- 북녘 접경 지역인 단동에 빵공장을 설립해 효율적인 사업 지원 가능
- 급식공장 자동화의 거점 확대에 따라 북녘 어린이들의 건강상태와 상황에 맞는 영양빵 생산 가능
- 영양공급이 부족한 북한의 영유아들은 신체 소화기능이 떨어져서 시중에 판매되는 빵을 먹으면 소화를 못 시키고 배탈이 날 수 있음. 그렇기 때문에 방부제를 첨가하지 않고, 흡수율을 높이기 위한 올리고당 성분과 영양 강화를 위한 밀크칼슘 등을 함유한 영양빵 생산
- 북녘기관 및 수혜자와 지속적인 네트워크 유지, 수혜자 상태 수시 피드백 및 향후 필요한 지원방향 모색 필요
영양빵 지원과정
북녘 어린이 영양급식 수혜모습
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